Commande de viandes 2012
Poulet
Les poulets sont nourris avec des grains produits en régie biologique et certifié. Le poid moyen à l’abattage est de 6-7 livres. Le prix est fixé à 4,32$ la livre.
Porc
Les porcs sont produits sur la ferme pour consommer les résidus de culture et les légumes déclassés. Ils sont également nourris avec des grains biologiques certifiés. Le poids moyen à l’abattage est entre 60 et 80 livres par demi-carcasse. Le prix est fixé à 3,80 $ la livre.
Bouvillon
Les bouvillons sont produits en régie biologique. Ils sont engraissés aux pâturages et aux fourrages. Nous vous livrerons votre commande quand il vous conviendra de la recevoir selon la disponibilité du producteur. Le poids moyen à l’abattage est de 180-200 livres par demi-carcasse. Le prix est fixé à 5,80$ la livre.
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