paniers biologiques | agriculture soutenue par la communauté
Ingrédients: 5 oz de courge (musquée, poivrée ou autres), vidée et tranchée 2 pommes de terre coupées en quartiers 2 carottes coupées en deux 2 panais coupés en deux 2 rabioles (navet blanc) coupés en quartiers 1 céleri-rave moyen, coupé en quartiers Quelques gousses d’ail en chemise De l’huile d’olive Sel et poivre du moulin [...]
Ingrédients: 500 gr de courgettes 5 oeufs 6 c. à soupe de pecorino (à défaut, parmesan) 1 petit bouquet de persil 1 gousse d’ail 8 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation: Laver les courgettes et les découper en rondelles fines. Faire chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez l’ail. [...]
Ingrédients: 4 tasses de chou chinois ” nappa ” en fines lanières 1 tasse de carottes en fines juliennes 2 tasses de concombre en juliennes 1 1/4 tasse ou une moyenne mangue pelée, en fines juliennes 1 gros oignon vert, partie verte en juliennes, partie blanche hachée 1/4 tasse coriandre fraîche hachée Zeste d’une grosse [...]
Ingrédients: 1 tasse de sucre Le jus et le zeste de 1 orange râpé finement Le jus et le zeste de 1 citron râpé finement 1/2 bâton de cannelle Les graines prélevées d’une 1/2 de vanille ou 1/2 c. à thé d’extrait de vanille 3 grains de poivre 2 feuilles de laurier 3 tasses de [...]
Victoriaville – Météo – Environnement Canada