Ferme Tourmaline

Bienvenue à la ferme!

La Ferme Tourmaline débute sa troisième année de production. Nous produisons, en régie biologique, près d’une cinquantaine de légumes différents.
La Ferme Tourmaline est située à la limite de la zone urbaine de Victoriaville. Nous avons près de 18 hectares en culture dont 5 sont implantés en légumes chaque année. De plus, 4 productions en serre [...]

Une pleine lune de saveur !

La pleine lune nous apporte un peu de fraîcheur la nuit.  Ça fait du bien.  Les récoltes sont toujours aussi abondantes et bien que la notion de broue  dans le toupette ne soit pas éliminer de notre réalité l’été se passe bien.  Bien sûr, certaines difficultés ne nous échappent pas.  Toutefois, en ce qui vous [...]

panier sem. 6 2010

Légume
Format
petit
Moyen
Gros

Quantité
Quantité
Quantité

1
rabioles
kg
250 gr
500 gr
750 gr

2
tomates
kg
500 gr
1000 kg
1,5 kg

3
zucchinis vert
kg
500
750 gr
750gr

4
oignon à botteler
unité
1
1
2

5
concombre champ
kg
500 gr
750 gr
1 kg

6
Aubergine
kg
0
300 gr
400 gr

7
choux rave
kg
400 gr
500 gr
600 gr

8
brocoli
botte
1
1
2

9
zucchinis jaunes
kg
250 gr
350 gr
500 kg

10
Zucchinis Italien
kg
0
0
750 gr

11
choux conique
kg
800 kg
1 kg
1 kg

12
ail vert
50 gr
1
1
1

13
maïs
unité
6
9
12

14

Herbes Aromatiques

15

0
0
0

16

0
0
0

17

0
0
0

20,28 $
30,62 $
48,87 $

Le contenu des paniers peut être légèrement modifié. S.V.P. vérifiez s’il n’y aurait pas une substitution s’il vous manque un item. Merci !
Cette semaine [...]

la broue dans le toupette !

Mardi matin.  Il y a une fine brume au-dessus du champ.  Les quantités que l’on récoltent dépassent toute attente.  Heureux problème.  Les paniers de cette semaine conservent leur abondance.  J’avoue humblement pas contre que l’expérience difficile des deux dernières années me rend très nerveux.  Je ne veux pas trop y penser, mais je suis nerveux.  [...]