Les propriétaires
Je dirais que l’agriculture est un art où l’infiniment petit et le grandiose s’unissent pour créer le spectaculaire. Pour recréer le chaos de la vie !
Jean-François est née d’une passion entre la ville et la ferme. Tout jeune, il se passionne déjà pour les grands espaces, les animaux et les cultures. À St- Hélène de Chester, sur la ferme paternel, il rêve de sa propre ferme où la production animal et végétale se côtoit pour crée une symbiose et une entité propre à la nature. Plus tard, auprès de quelques pionnier de l’agriculture biologique comme Danièle Laberge et Denis La France, il apprend à connaître l’approche biodynamique. Sur une terre acheté à 21 ans, voisine de chez son père, il pratique cette approche et réfléchi sur l’empreinte écologique laissée par l’homme. En 1998, de retour sur le banc d’école, il entreprend la formation en gestion et exploitation d’entreprise agricole. Après quelques emplois à la technique, en représentation ou comme formateur, il acquière, avec sa compagne de vie, “les Jardins de Pierrot” qui deviendrons par la suite la “ferme Tourmaline”.
Jean-François rencontre Jenny sur la ferme équestre paternel en 1994. Jenny y suit des leçons d’équitations pour respirer le grand air et s’éloigner des études. Après plusieurs années de fréquentation amicale, ils unissent leur route en 2005 pour fonder une petite famille. Ensemble ils choissisent de relever les défis de l’avenir.
Jenny trouve sa voie dans les arts. Elle tourne sont attention sur l’urbanisation et l’aspect pratique des facilités essentiel à l’homme. La beauté, c’est l’harmonie dans l’environnement. 25 ans d’école dont 4 d’université lui rende hommage par une maîtrise en architecture avec une concentration sur les constructions vertes. Cette itinéraire exigeant la pousse à se changer les idées, à s’éloigner des murs bétonneux et des lignes de couleur sur fond noir (le dessin à l’ordi, pas le néant de la folie…). Elle trouve du travail à la ferme “Les jardins de pierrot” pour une saison. Ainsi elle côtoit Pierre pour une saison et s’initie à l’agriculture. De cette façon elle apprivoise ce nouvel environnement et le rythme agricole. Lorsque plus tard l’entreprise est mis en vente, Jenny et Jean-François s’unissent à ce projet pour en faire une entreprise familiale. Jenny, avec la force de ses connaissances, se concentre sur toute l’aspect visibilté, publicité, design.
Ici, deux forme d’art s’unissent pour créer un arc-en-ciel, une harmonie entre la civilisation et la nature, entre la santé et l’activité humaine, entre chaos et équilibre.
