panier sem. 6 2010

Légume Format petit Moyen Gros
Quantité Quantité Quantité
1 rabioles kg 250 gr 500 gr 750 gr
2 tomates kg 500 gr 1000 kg 1,5 kg
3 zucchinis vert kg 500 750 gr 750gr
4 oignon à botteler unité 1 1 2
5 concombre champ kg 500 gr 750 gr 1 kg
6 Aubergine kg 0 300 gr 400 gr
7 choux rave kg 400 gr 500 gr 600 gr
8 brocoli botte 1 1 2
9 zucchinis jaunes kg 250 gr 350 gr 500 kg
10 Zucchinis Italien kg 0 0 750 gr
11 choux conique kg 800 kg 1 kg 1 kg
12 ail vert 50 gr 1 1 1
13 maïs unité 6 9 12
14
Herbes Aromatiques
15 0 0 0
16 0 0 0
17 0 0 0
20,28 $ 30,62 $ 48,87 $

Le contenu des paniers peut être légèrement modifié. S.V.P. vérifiez s’il n’y aurait pas une substitution s’il vous manque un item. Merci !

Cette semaine vous aurez deux types de zucchinis pour ajouter de la couleur à vos plats.  Le chou conique est une fantaisie de votre fermier et se mange comme le chou habituel.  L’ail vert est à consommer frais.  Vous ne faites que enlever la partie extérieure plus sèche et manger le reste en prenant soin de couper l’extrémité avec les racines.  Cette ail, consommer frais, est plus douce que l’ail mature.  Son goût s’apparente à l’ail des bois.  Garder là à température ambiante, au sec d’ici à ce que vous la consommiez.  Le maïs est le légume qui doit être consommer aussitôt que possible pour profiter au maximum de sa saveur.  Il continue de gagner en maturité même au réfrigérateur.

Poster un commentaire