Soutane et beau temps
7h10. Les matins dans le bureau sont maintenant assez frais. Je devrai écrire ce mot très rapidement pour me réchauffer les doigts. Vous savez sûrement que taper sur un clavier avec des mitaines, dans le but d’avoir un message cohérent, peut être une bonne thérapie et n’est pas chose facile. Enfin, le site de « météomedia » nous annonce une belle semaine prochaine, serait-ce notre été indien qui se pointe ? Au temps des clochers et des confessionnaux, cet « été indien » était associé à un sursis de dame nature pour permettre de terminer les récoltes et de se préparer pour l’hiver. Alors les ouailles remerciaient le tout-puissant de fermer les yeux sur leurs péchés afin de passer l’hiver et d’avoir une chance supplémentaire pour faire mieux.
Ici, à la ferme, pour faire fi de cet aspect religieux sur l’humeur de dame nature, nous avançons bien dans nos récoltes. Cependant, pour vous, le temps des réserves peut encore attendre. Vous n’avez pas à vous inquiéter sur l’abondance, il y en aura pour tous. De plus, nous avons finalement opté, pour les partenaires venant à la ferme ayant écoulé leur part, pour la possibilité de payer à la fois. Cette formule offre plus de latitude et de flexibilité. Ainsi, nous allons poursuivre la saison jusqu’en décembre. Bientôt, vous aurez un nouvel arrivage d’épinards, de laitues et de mesclun. Les tomates terminent d’ici quelques jours. Pour ceux qui n’ont pu profiter pleinement des poireaux, nous nous en procurerons d’un autre maraîcher un peu plus tard cet automne. Voilà, nous travaillons fort pour améliorer la flexibilité et le service. Je vous remercie encore, vos commentaires nous aident à mieux diriger nos efforts.
La température fraîche me donne des fourmis dans les jambes, mon animation intérieure me propulse vers la prochaine tâche de la journée. Le froid a ce pouvoir de me réveiller et de me rendre heureux, énervé, grouillant d’impatience. J’ai bien hâte de vous recroiser, au kiosque ou ailleurs. D’ici là, portez vous bien.
Jean-François et toute l’équipe de la tourmaline
P.S. : Notez que le kiosque fermera désormais à 20hr le vendredi puisqu’entre 20hr et 21hrs l’achalandage est nul.