Bienvenue à la ferme!

La Ferme Tourmaline s’engage vers sa quatrième année de production.  Nous produisons, en régie biologique, près d’une cinquantaine de légumes différents.

La Ferme Tourmaline est située à la limite de la zone urbaine de Victoriaville. Nous avons près de 18 hectares en culture dont 5 sont implantés en légumes chaque année. De plus, 4 productions en serre viennent compléter l’ensemble de ce que nous offrons.

Nous offrons des paniers de légumes hebdomadaires. Trois formats de paniers sont disponibles. Nous livrons nos légumes sur une période de 22 semaines dans la région des Bois-Francs et de Québec. Toutefois, la moitié de nos partenaires sont de la région avoisinante et viennent se ravitailler directement à la ferme.

La Ferme Tourmaline est en constante évolution. Venez nous visiter, il nous fera plaisir de vous y accueillir !

Jean-François

  semaine #11:

saveur – pain, végé-pâté

viandes – côtelette

semaine#12:

saveur – oeufs

viandes – rôti

semaine #13:

saveur – miel, huile

viandes – cubes

semaine #14:

saveur – pâté végé,pain, oeufs

viandes – bacon

semaine #15:

viandes – haché

semaine #16:

saveur – oeufs, pain

semaine #17: 

viandes –   jambon

semaine #18:

saveur – oeufs

viandes –   côtelette

 semaine #19: 

Saveur – pain

viandes – saucisses

 semaine #20:

saveur – oeufs

viandes – poulet

semaine #21:

Saveur - pain 

viandes –  haché, bouillon

 semaine #22:

saveur – oeufs



Panier 20, 2011

  Légume Format Professionnel Standard Tourmaline
Quantité Quantité Quantité
1            
2            
3 Patate kg 0,5 0,75 1  
4 Carotte kg        
5            
6            
7            
8            
9            
10 Courge kg 1 1,25 1,5  
11  oignon kg 0,5 0,75  1  
12            
13            
 14            
  Herbes aromatiques      
             
             
             
   $  $  $  
             
             
             
             

Le contenu des paniers peut être légèrement modifié. S.V.P. vérifiez s’il n’y aurait pas une substitution s’il vous manque un item. Merci !



Panier 19, 2011

  Légume Format Professionnel Standard Tourmaline
Quantité Quantité Quantité
1            
2            
3 Patate kg 0 0,5 0,75  
4 carotte kg 0,5 0,75 1  
5            
6            
7            
8 Chou unité 1 1 1  
9            
10 Courge kg 0,5 0,75 1  
11            
12            
13            
 14            
  Herbes aromatiques      
             
             
             
   $ $  $  
             
             
             
             

Le contenu des paniers peut être légèrement modifié. S.V.P. vérifiez s’il n’y aurait pas une substitution s’il vous manque un item. Merci !



Panier 18, 2011

  Légume Format Professionnel Standard Tourmaline
Quantité Quantité Quantité
1 betterave kg 0,6 0,9 1  
2 Épinard 150 gr 0  0  1  
3 poivrons verts kg 0,25 0,3 0,45  
4 Carotte botte 1 1 1  
5 Oignon   0,6 0,9 1  
6 mini Citrouille unité 0 0 2  
7 Chou vert kg 1 1,25 1,75  
8 Chou fleur unité 0 1 1  
9 Chou de bruxelle kg 0,45 0,6 0,9  
10 Courge kg 0,5 0,75 1  
11 Radis noir kg  0,2 0,3  0,45  
12  Brocoli  botte  0  0  
13            
 14            
  Herbes aromatiques      
             
             
             
         
             
             
             
             

Le contenu des paniers peut être légèrement modifié. S.V.P. vérifiez s’il n’y aurait pas une substitution s’il vous manque un item. Merci !